Sel rouge d'Alae (Hawaï)

Le  sel rouge d'Alae (Hawaï), tire sa couleur distinctive de l'argile rouge locale, riche en oxyde de fer et en minéraux. 

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Sel marin hawaïen enrichi en argile volcanique (Alaea) .
✔️ Saveur ronde, légèrement noisettée et minérale .

🌟 Pourquoi l'adopter ?

✅ Une couleur rouge intense qui sublime la présentation des plats .
✅ Apporte une légère note terreuse, idéale pour les marinades et grillades .
✅ Riche en fer et en minéraux essentiels .

💎 Propriétés et Biens

🔸 Source naturelle de fer, excellente pour l'organisme .
🔸 Détoxifiant et reminéralisant .
🔸 Renforce l'équilibre électrolytique du corps .

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Viandes & grillades – Exquis sur un bœuf mariné ou des brochettes.
🔹 Poissons & crustacés – Parfait pour sublimer un pavé de saumon ou des crevettes.
🔹 Soupes & bouillons – Apportez une richesse minérale à vos préparations.

💡 Astuce : Ajoutez une pincée de sel rouge dans une marinade pour rehausser la saveur des viandes avant la cuisson !

Disponible en 50 g ou 100 g