Sel noir Kala Namak de l'Himalaya

Apportez une touche exotique et originale à vos préparations avec notre sel noir Kala Namak de l'Himalaya, une spécialité indienne reconnue pour son goût unique et ses bienfaits pour la santé. Il est extrait des mines de sel volcanique d'Inde et du Pakistan. Il est naturellement enrichi en minéraux comme le fer et le soufre, qui lui confèrent sa teinte foncée et son goût caractéristique.

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Sel volcanique à haute teneur en soufre .
✔️ Saveur intense, légèrement fumée avec une note d'œuf dur .

🌟 Pourquoi l'adopter ?

✅ Un ingrédient incontournable de la cuisine végétalienne .
✅ Idéal pour imiter le goût de l'œuf dans les plats .
✅ Ajoute une profondeur unique aux plats indiens et asiatiques .

💎 Propriétés et Biens

🔸 Facilite la digestion et réduit les ballonnements .
🔸 Riche en minéraux et faible en sodium .
🔸Améliore la circulation sanguine .

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Tofu brouillé & plats végétaliens – Remplacez le goût de l'œuf dans une omelette végane.
🔹 Salades & chutneys – Idéal pour assaisonner un chutney à la mangue.
🔹 Plats indiens – Parfait pour un chaat masala ou des samoussas.

💡 Astuce : Ajoutez une pincée sur un avocat toast pour un goût surprenant !

Disponible en 25 g