Sel Noir d’Hawaï : sel volcanique aux notes fumées

Le Sel Noir d’Hawaï, aussi appelé Sel Lava Noir, est une fusion de sel marin et de roche de lave noire récolté traditionnellement , ce qui lui donne sa couleur noire intense et ses propriétés purifiantes. Ce sel unique offre une saveur légèrement fumée et terreuse, idéale pour ajouter une touche d’originalité et d’élégance à vos recettes.

🌱 Composition naturelle et origine 

✔️ Sel marin d’Hawaï – récolté artisanalement.
✔️ Fusion unique de sel marin et de roche de lave noire.
✔️ Texture croquante avec cristaux moyens.
✔️ Sans additifs, 100 % naturel.

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Parfait pour :
• Assaisonner poissons grillés, fruits de mer et viandes.
• Ajouter du croquant et une note fumée aux salades, légumes rôtis et plats gourmands.
• Utilisation en finition pour un visuel spectaculaire et une explosion de saveurs.

🍳Recette simple : Saumon grillé au sel noir d’Hawaï

✔️ Ingrédients :

• 4 filets de saumon
• 2 c. à soupe de Sel Noir d’Hawaï
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Jus d’un citron vert
• Poivre noir fraîchement moulu

✔️ Préparation :

1. Préchauffez le grill ou poêle à feu moyen.
2. Badigeonnez les filets de saumon d’huile d’olive et saupoudrez-les de sel noir et de poivre.
3. Faites cuire le saumon 4-5 minutes de chaque côté selon l’épaisseur.
4. Arrosez de jus de citron vert avant de servir.
5. Accompagnez d’une salade fraîche ou de légumes vapeur.

🌿 Engagement qualité 

🌱 Produit 100 % naturel, sans conservateurs ni colorants artificiels.
🌍 Conditionnement respectueux de l’environnement.

❓ FAQ rapide 

Le sel noir d’Hawaï est-il comestible ?
Oui, c’est un sel naturel parfaitement comestible avec des bienfaits purifiants grâce au charbon actif.

Comment conserver ce sel ?
Dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité et de la lumière.

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Disponible en 50 g ou 100 g