Poivre Rouge des Bolovens : rareté laotienne

Origine : Laos
Récolté à pleine maturité sur le plateau des Bolovens, ce poivre révèle une douceur intense.

🌱 Composition et caractéristiques 

✔️ Grains rouges entiers (Laos).
✔️ Notes sucrées, fruitées, légèrement boisées.
✔️ Sans additifs ni conservateurs.

🧘 Bienfaits et propriétés ayurvédiques 

✅ Réchauffe le corps et équilibre Vata et Kapha.
✅ Stimule Agni et favorise la circulation.
✅ Tonifie l’énergie vitale.

🍽️ Conseils d’utilisation 

✅ Idéal sur viandes blanches, poissons, légumes rôtis et desserts fruités.
✅ À moudre avant usage.

🍜 Recette conviviale : Poulet grillé au poivre rouge des Bolovens 

1. Marinez le poulet avec citron, ail et poivre rouge moulu.
2. Faites griller et servez avec un riz parfumé.

🌿 Engagement qualité

🌱 Récolte artisanale durable et éthique.
🌍 Emballage recyclable.

❓ FAQ 

Est-il fort ?
Modérément piquant avec une douceur fruitée.
Compatible moulin ?
Oui, calibre standard.
Conservation ?
À l’abri de la lumière et de l’humidité.

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Disponible en 25 g , 50 g ou 100 g