Poivre rouge des Bolovens

Découvrez les saveurs uniques et raffinées du Poivre rouge des Bolovens , une perle rare du Laos, cultivée sur les terres volcaniques et fertiles du plateau.

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Poivre rouge reproduit à maturité sur le plateau des Bolovens, au Laos .
✔️ Saveur intense, sucrée, légèrement boisée avec des notes de fruits mûrs .

🌟 Pourquoi l'adopter ?

✅ Un poivre rare aux arômes profonds et complexes .
✅ Parfait pour sublimer les plats asiatiques et raffinés .
✅ Cultivé dans un environnement préservé, à l'abri des pesticides .

💎 Propriétés et Biens

🔸 Antiseptique naturel, booste le système immunitaire .
🔸 Facilite la digestion et stimule la circulation sanguine .
🔸Source naturelle de pipérine aux effets anti-inflammatoires .

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Marinades et sauces épicées – Idéal pour un magret de canard laqué ou un curry doux.
🔹 Poissons et fruits de mer – Apporte une touche subtile aux crustacés et ceviches.
🔹 Desserts fruités et caramélisés – Relève une poêlée de pêches ou une tarte aux figues.

💡 Astuce : Mélangez-le avec du miel et du citron pour un assaisonnement audacieux !

Disponible en 25 g , 50 g ou 80 g