Poivre Rouge Mondolkiri : douceur et intensité

Récolté à maturité rouge, le poivre rouge de Mondolkiri est une épice exceptionnelle du Cambodge. Ce poivre rare séduit par ses notes sucrées et poivrées uniques.

🌱 Composition et caractéristiques 

✔️ Grains rouges entiers (Cambodge).
✔️ Notes sucrées, épicées avec des notes de résine et de cacao, florales, légèrement fruitées.
✔️ Sans additifs ni conservateurs.

🧘 Bienfaits et propriétés ayurvédiques 

✅ Stimule la digestion et l’appétit.
✅ Réchauffe Kapha et Vata.
✅ Favorise la circulation et le métabolisme.

🍽️ Conseils d’utilisation 

✅ Idéal sur viandes blanches, poissons et desserts fruités.
✅ Délicieux dans sauces crémeuses.
✅ À moudre avant utilisation.

🍜 Recette conviviale : Fraises au poivre rouge de Mondolkiri

1. Mélangez des fraises fraîches tranchées avec un peu de sucre et poivre rouge moulu.
2. Servez avec une boule de glace vanille.

🌿 Engagement qualité

🌱 100 % naturel, récolte artisanale.
🌍 Emballage recyclable et éthique.

❓ FAQ 

Est-il sucré naturellement ?
Oui, grâce à la récolte à maturité.
Compatible moulin ?
Oui, calibre standard.
Conservation ?
À l’abri de l’humidité et de la lumière.

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Disponible en 50 g