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Poivre noir Sarapiqui : rareté costaricaine
Poivre noir Sarapiqui : rareté costaricaine
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Poivre Sarapiqui : rareté costaricaine
Cultivé dans la région de Sarapiqui, il offre une palette aromatique unique.
🌱 Composition et caractéristiques
✔️ Grains noirs entiers (Costa Rica).
✔️ Notes boisées, florales et légèrement sucrées, aux notes d'agrumes et de cacao.
✔️ Sans additifs ni conservateurs.
✔️ Piquant modéré , idéal pour une utilisation quotidienne.
🧘Bienfaits et propriétés ayurvédiques
✅ Réchauffe et stimule la digestion.
✅ Équilibre Vata et Kapha.
✅ Tonifie l’organisme et stimule la vitalité.
🍽️ Conseils d’utilisation
✅ Idéal sur poissons grillés, légumes rôtis et salades fraîches.
✅ Délicieux sur desserts chocolatés.
✅ À moudre fraîchement.
🍜 Recette conviviale : Tartare de thon au poivre Sarapiqui
- Mélangez du thon rouge en dés, huile sésame, citron vert et poivre Sarapiqui moulu.
- Servez frais avec de la coriandre.
🌿 Engagement qualité
🌱 Récolte artisanale durable.
🌍 Emballage recyclable.
❓ FAQ
Est-il doux ?
Oui, avec un piquant modéré et notes florales.
Compatible moulin ?
Oui, calibre standard.
Conservation ?
Pot hermétique, à l’abri de l’humidité.
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Disponible en 50g
