Poivre noir entier de Dak Nong Bio

Cultivé dans un terroir unique aux sols volcaniques, le poivre noir entier de Dak Nong bio est un trésor culinaire produit à pleine maturité, puis séché naturellement pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Poivre noir cultivé sur les terres volcaniques du Dak Nong, au Vietnam .
✔️ Saveur fumée, boisée et légèrement fruitée, avec une chaleur puissante .

🌟 Pourquoi l'adopter ?

✅ Un poivre rare et intense, au goût légèrement fumé .
✅ Idéal pour donner du caractère aux viandes et plats mijotés .
✅ Un poivre de terroir, cultivé sur des sols volcaniques riches en minéraux .

💎 Propriétés et Biens

🔸 Favorise la digestion et booste le métabolisme .
🔸 Riche en pipérine, améliore l'absorption des nutriments .
🔸 Goût fumé naturel, sans additif ni fumage artificiel .

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Viandes grillées et rôties – Un incontournable pour les amateurs de barbecue.
🔹 Plats mijotés et sauces – Rehausser un bœuf bourguignon ou un ragoût.
🔹 Fromages et charcuteries – À essayer avec un fromage affiné.
🔹 Chocolats et desserts épicés – Pour une touche originale et surprenante.

💡 Astuce : Ajoutez une pincée sur des légumes grillés pour une saveur fumée intense .

Disponible en 25g ou 50g