Poivre Noir du Putumayo : rareté amazonienne

Origine : Colombie
Grains à l’arôme profond, légèrement floral et intense.

🌱 Composition et caractéristiques 

✔️ Grains noirs entiers récoltés en Amazonie colombienne.
✔️ Notes boisées, florales, légèrement terreuses et fruitées, de sous-bois et de cacao.
✔️ Sans additifs ni conservateurs.

🧘 Bienfaits et propriétés ayurvédiques 

✅ Stimule digestion et circulation.
✅ Réchauffe et tonifie Kapha et Vata.
✅ Renforce l’immunité grâce à son effet chauffant.

🍽️ Conseils d’utilisation 

✅ Parfait sur viandes rouges, poissons grillés et sauces crémeuses.
✅ Délicieux sur légumes vapeur.
✅ À moudre juste avant usage.

🍜 Recette conviviale : Poisson amazonien grillé au poivre du Putumayo 

1. Marinez un filet de poisson avec huile d’olive, citron vert et poivre du Putumayo moulu.
2. Faites griller et servez avec un riz et de la noix de coco grillées.

🌿 Engagement qualité 

🌱 Récolté durablement dans le respect des communautés locales.
🌍 Emballage recyclable.

❓ FAQ 

Est-il puissant ?
Oui, avec une attaque franche et finale florale.
Compatible moulin ?
Oui, calibre standard.
Conservation ?
Pot hermétique, à l’abri de l’humidité.

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Disponible en 25 g ou 50 g