Poivre noir des Bolovens BIO

💎 Origine & Saveurs
✔️ Issu du plateau des Bolovens au Laos, ce poivre noir BIO est cultivé dans un environnement préservé, sur des terres volcaniques riches en minéraux.
✔️ Son arôme intense dévoile des notes boisées, cacaotées, fruitées d'agrumes et légèrement fumées, avec une belle longueur en bouche.

🌟 Pourquoi l'adopter ?
✅ Un poivre d'exception aux saveurs profondes et équilibrées.
✅ Parfait pour sublimer viandes, poissons, légumes, sauces et plats mijotés.
✅ Riche en antioxydants, il stimule la digestion et rehausse les saveurs naturellement.

🍽️ Utilisation en Cuisine
🔹 Concassez-le au dernier moment pour préserver toute sa richesse aromatique.
🔹 Intégrez-le dans vos marinades, sauces et assaisonnements pour un goût puissant.
🔹 Associez-le avec du chocolat noir ou des fruits pour une touche audacieuse en dessert.

💡 Astuce : Faites-le torréfier légèrement à sec avant de l’écraser pour intensifier ses arômes et sa complexité.