🌱 Composition et caractéristiques
✔️ Grains noirs entiers du Kerala (Inde).
✔️ Arômes fruités, boisés et épicés.
✔️ Sans additifs ni conservateurs.
🧘 Bienfaits et propriétés ayurvédiques
✅ Stimule la digestion et l’appétit.
✅ Réchauffe le corps, équilibre Vata et Kapha.
✅ Favorise la circulation sanguine et la détoxification.
🍽️ Conseils d’utilisation
✅ Parfait sur currys, viandes blanches et légumes sautés.
✅ Exquis dans sauces tomate et plats mijotés.
✅ À moudre au dernier moment.
🍜 Recette gourmande : Curry de légumes au poivre noir de Banasura
- Faites revenir des oignons, ail, gingembre et poivre noir de Banasura moulu dans de l'huile.
- Ajoutez des légumes variés, une boîte de lait de coco, et curry bombay ou madras.
- Laissez mijoter 25 min et servez avec riz basmati.
- Parsemez de coriandre fraîche avant de déguster.
🌿 Engagement qualité
🌱 100 % naturel, récolte artisanale.
🌍 Emballage écologique.
❓ FAQ
Peut-on l’utiliser pour les currys ?
Oui, il rehausse parfaitement les épices.
Peut-on le moudre en moulin ?
Oui, grains entiers idéaux pour moulins.
Comment le conserver ?
Dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière.
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