Poivre Noir de Bahia : puissance et caractère

Récolté dans les terres fertiles brésiliennes, c'est un poivre corsé avec des notes boisées et une chaleur longue en bouche.

🌱 Composition et caractéristiques 

✔️ Grains noirs entiers cultivés dans la région de Bahia (Brésil).
✔️ Arômes puissants, boisé et épicé.
✔️ Sans additifs ni conservateurs.

🧘Bienfaits et propriétés ayurvédiques 

✅ Stimule la digestion et le métabolisme.
✅ Réchauffe et purifie, équilibre Kapha et Vata.
✅ Favorise la circulation et la détoxification.

🍽️ Conseils d’utilisation 

✅ Parfait sur viandes rouges, gibiers et légumes rôtis.
✅ Sublime sauces barbecue et marinades fumées.
✅ À broyer juste avant usage.

🍜 Recette savoureuse : Ribs barbecue au poivre noir de Bahia

1. Marinez les ribs avec huile, ail, paprika, miel et poivre noir de Bahia moulu.
2. Cuisez lentement au four à basse température pendant 3 heures.
3. Terminez au grill pour caraméliser.
4. Servez avec une salade de chou et du maïs grillé.

🌿 Engagement qualité 

🌱 100 % naturel, récolté durablement.
🌍 Emballage recyclable.

❓ FAQ 

Peut-on utiliser ce poivre pour les sauces ?
Oui, il apporte profondeur et chaleur.
Peut-il être moulu en moulin ?
Oui, grains entiers parfaits pour moulins standards.
Comment conserver le poivre ?
Au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

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Disponible en 50 g