Piment de Jamaïque ou 4 épices

Découvrez le piment de la Jamaïque , une épice unique en son genre, également appelée « toute-épice » ou « quatre épices » pour ses arômes qui rappellent la cannelle, la muscade, le clou de girofle, et une pointe de poivre. Originaire des Caraïbes, ce petit fruit séché est une invitation au voyage et un ingrédient véritable incontournable de nombreuses cuisines du monde. Ce n'est donc ni un poivre, ni un piment !

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Baies séchées de piment de Jamaïque , aussi appelées « 4 épices ».
✔️ Saveur épicée et boisée , rappelant un mélange de cannelle, poivre, muscade et girofle .

🌟 Pourquoi l'adopter ?

✅ Un ingrédient phare des cuisines caribéenne et moyen-orientale .
✅ Idéal pour les plats sucrés & salés .
✅ Apporte une touche réchauffante et parfumée .

💎 Propriétés et Biens

🔸 Antioxydant et anti-inflammatoire naturel .
🔸 Aide à la digestion et stimule l'appétit .
🔸Effet réchauffant et réconfortant .

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Marinades & viandes – Un incontournable pour les recettes jerk jamaïcaines.
🔹 Sauces & soupes – Apporte une saveur chaude et épicée.
🔹 Pâtisseries & desserts – Sublimez les biscuits, compotes et crèmes.
🔹 Boissons chaudes – Parfait pour parfumer un chocolat chaud ou un grog.

💡 Astuce : Ajoutez une pincée dans votre café ou thé pour une touche chaleureuse et épicée !

Disponible en 25g, 50g ou 100g