Mélange 7 Épices du Japon : saveurs équilibrées et épicées

Origine : Japon
Découvrez ce mélange emblématique du Japon, appelé Shichimi Togarashi, qui allie subtilement piment, agrumes, et épices pour une explosion de saveurs. Idéal pour relever et parfumer vos plats du quotidien avec une touche authentique.

🌱 Composition naturelle 

✔️ Piment rouge – pour une touche piquante délicate
✔️ Graines de sésame – notes grillées et croquantes
✔️ Écorces d’orange – apportent fraîcheur et agrumes
✔️ Poivre de Sansho – saveur citronnée légèrement piquante
✔️ Graines de pavot – texture et saveurs douces
✔️ Nori (algue séchée) – goût umami et marin
✔️ Gingembre – chaleur douce et aromatique

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Saupoudrez sur soupes, ramen, riz, nouilles, tempura et grillades.
✅ Parfait pour relever viandes blanches, poissons et légumes sautés.
✅ Utilisez-le en finition pour préserver toutes ses saveurs.

🍳 Recette simple : Soupe ramen au 7 épices du Japon

✔️ Ingrédients :

• 
  • 500 ml de bouillon de poulet ou de légumes
  • 100 g de nouilles ramen
  • 1 œuf mollet
  • 1 carotte en julienne
  • 2 cuillères à soupe de mélange 7 épices du Japon
  • 1 oignon nouveau émincé
  • Sauce soja, sel

✔️ Préparation :

1. Faites chauffer le bouillon et ajoutez-y les nouilles ramen.
2. Laissez cuire 3-4 minutes, ajoutez la carotte et un peu de sauce soja.
3. Versez la soupe dans un bol, déposez l’œuf mollet coupé en deux.
4. Parsemez généreusement de mélange 7 épices du Japon et d’oignons nouveaux.
5. Servez chaud et savourez ce mélange subtil et épicé.

🌿 Engagement qualité 

🌱 Ingrédients naturels et de qualité, sans additifs ni conservateurs.
🌍 Emballage respectueux de l’environnement.

❓ FAQ rapide 

Ce mélange est-il très piquant ?
Il propose un piquant modéré, parfaitement équilibré avec des notes aromatiques.

Comment conserver ce mélange ?
À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

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Disponible en 25 g ou 50 g