Quatre Épices : saveurs traditionnelles et chaleureuses

Ce mélange classique allie subtilement les notes piquantes, sucrées et boisées du poivre, cannelle, muscade et clou de girofle. Indispensable pour donner du caractère à vos préparations salées et sucrées.

🌱 Composition naturelle

✔️ Poivre noir – Arôme piquant et relevé
✔️ Cannelle – Douceur chaude et boisée
✔️ Muscade – Saveur douce et légèrement sucrée
✔️ Clou de girofle – Notes intenses, chaudes et épicées

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Idéal pour assaisonner charcuteries, farces, soupes, sauces et légumes racines.
✅ À utiliser avec parcimonie pour ne pas dominer les autres saveurs.
✅ Parfait pour ajouter une touche d’originalité aux desserts et pâtisseries.

🍽️ Recette express : Velouté de potiron aux quatre épices 

1. Faites revenir 1 oignon dans un peu d’huile d’olive.
2. Ajoutez 500 g de potiron coupé en dés, 1 pomme de terre, et 1 pincée de quatre épices.
3. Couvrez d’eau, salez, puis laissez cuire 20 minutes.
4. Mixez jusqu’à obtenir un velouté lisse.
5. Servez chaud, décoré de graines de courge grillées.

🌿 Engagement qualité 

🌱 Ingrédients sans additifs ni conservateurs.
🌍 Emballage recyclable et respectueux de l’environnement.

❓ FAQ rapide

Le quatre épices est-il très piquant ?
Il est modérément relevé grâce au poivre noir, mais reste équilibré et doux.

Comment conserver ce mélange ?
Conservez-le au sec, à l’abri de la lumière pour préserver fraîcheur et arômes.

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Disponible en 50 g ou 100 g