Mélange d’épices Indonésien : un voyage aromatique riche et épicé

Découvrez ce mélange authentique, inspiré des saveurs vibrantes de l’Indonésie. Il combine des épices fraîches et puissantes pour sublimer viandes, poissons, légumes et sauces avec une touche exotique.

🌱 Composition naturelle et authentique 

✔️ Galanga – Saveur piquante et citronnée, signature des cuisines indonésiennes
✔️ Curcuma – Notes chaudes et terreuses, pour une couleur dorée intense
✔️ Paprika – Douceur fumée et couleur vive
✔️ Citronnelle – Fraîcheur acidulée et parfum citronné
✔️ Gingembre – Chaleur épicée et tonique
✔️ Coriandre – Arôme citronné et légèrement poivré
✔️ Piment – Piquant équilibré pour relever sans brûler
✔️ Noix de muscade – Notes chaudes, sucrées et boisées
✔️ Ail – Saveur puissante et aromatique

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Parfait pour currys, satays, soupes et plats mijotés indonésiens.
✅ Utilisez-le en marinade ou directement en cuisson pour poissons et viandes grillées.
✅ Idéal pour apporter une touche exotique à vos légumes sautés et sauces.

🍽️ Recette rapide : Poulet sauté à l’indonésienne 

1. Faites mariner 500 g de morceaux de poulet avec 2 cuillères à soupe du mélange d’épices indonésien, 2 cuillères à soupe d’huile et un peu de sel pendant 30 min.
2. Faites revenir le poulet dans une poêle chaude jusqu’à cuisson complète.
3. Ajoutez un peu de lait de coco et laissez mijoter 10 minutes.
4. Servez avec du riz blanc et parsemez de coriandre fraîche.

🌿 Engagement qualité 

🌱 Ingrédients naturels, sans additifs ni conservateurs.
🌍 Emballage respectueux de l’environnement.

❓ FAQ rapide 

Le mélange contient-il des allergènes ?
Non, il est formulé sans allergènes majeurs, mais contient de l’ail.

Comment le conserver ?
Dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, dans un récipient hermétique.

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Disponible en 50 g