Mélange d'épices Fusion équatoriale

Découvrez notre Mélange d'épices Fusion équatoriale, une composition unique qui marie la chaleur des épices aux notes gourmandes du cacao et de la vanille. Une véritable invitation à un voyage sensoriel entre le Pérou et l'Équateur, pour des créations culinaires pleines de caractère.

Composition & Saveurs

✔️ Fèves de cacao Criollo – Douceur chocolatée et amertume subtile.
✔️ Cannelle – Notes chaudes et sucrées.
✔️ Poivre de la Jamaïque – Saveurs épicées rappelant la muscade, la cannelle et le clou de girofle.
✔️ Vanille – Douceur florale et envoûtante.
✔️ Orange – Fraîcheur fruitée et acidulée.
✔️ Muscade – Arôme chaud et légèrement sucré.

🌟 Pourquoi l’adopter ?

✅ Mélange gourmand et épicé pour une expérience gustative équilibrée.
✅ Idéal pour la pâtisserie, les boissons chaudes en infusion, ou les plats sucrés-salés.
✅ Un parfum envoûtant qui rappelle les saveurs du Pérou et de l'Équateur.

💎 Propriétés & Bienfaits

🔹 Le cacao Criollo, riche en antioxydants, booste l'énergie.
🔹 Le poivre de la Jamaïque stimule la digestion.
🔹 L’orange et la vanille apportent une touche apaisante et gourmande.
🔹 La cannelle et la muscade réchauffent et dynamisent l’organisme.

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔸 Desserts – Sublime les gâteaux au chocolat, muffins et tartes aux fruits.
🔸 Boissons – Parfait dans un chocolat chaud, café, infusion ou un cocktail exotique.
🔸 Plats sucrés-salés – Idéal pour rehausser un magret de canard à l’orange ou un tajine.

💡 Astuce : Saupoudrez-en un peu sur une mousse au chocolat ou dans une crème brûlée pour un twist original et épicé.

Disponible en 25 G