Mélange sept épices Shichimi Togarashi

Le mélange sept épices Shichimi Togarashi , est un mélange traditionnel japonais qui équilibre le piquant, le parfum des agrumes et la profondeur des graines et algues. 

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Piment rouge 🌶️ – Apporte une chaleur équilibrée.
✔️ Zeste de yuzu ou d'orange 🍊 – Note fraîche et légèrement acidulée.
✔️ Graines de sésame blanc & noir – Ajoutent un croquant subtil.
✔️ Sansho (poivre japonais) – Une touche légèrement anesthésiante et citronnée.
✔️ Gingembre moulu – Apporte chaleur et profondeur.
✔️ Algues nori en flocons – Relève le goût avec une légère saveur umami.
✔️ Graine de pavot ou chanvre – Pour une texture et une douceur équilibrée.

🌟  Pourquoi l'adopter ?

✅ Une explosion de saveurs en un seul geste.
✅ Idéal pour les amateurs de cuisine japonaise et asiatique.
✅Réhaussez les plats sans excès de sel.
✅ Excellente alternative aux mélanges d'épices classiques.

💎  Propriétés et Biens

🔸 Riche en antioxydants grâce aux épices et graines.
🔸 Stimulez la digestion avec le gingembre et le poivre Sansho.
🔸Effet réchauffant naturel pour le corps.
🔸 Renforce l'immunité grâce au piment et aux agrumes.

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Soupes & nouilles ramen – Parfait pour rehausser un bouillon.
🔹 Grillades & viandes – Sublimez le poulet, le porc ou le bœuf.
🔹 Poissons & fruits de mer – Rehausser le saumon, le thon ou les crevettes.
🔹 Riz & légumes sautés – Apporte du piquant et de l'umami.
🔹 Assaisonnement final – Idéal sur des œufs, des avocats ou du tofu.

💡 Astuce : Mélangez avec un peu de sel pour un assaisonnement parfait du quotidien.

🌿 Un incontournable pour des saveurs japonaises authentiques et épicées !

Disponible en 25 g ou 50 g