Les graines de moutarde brune libèrent un parfum intense et épicé, parfait pour relever vos plats avec caractère tout en stimulant la digestion et la circulation.

Origine : Inde

Récoltées à la main dans les plaines agricoles d’Inde, nos graines de moutarde brune sont soigneusement sélectionnées et nettoyées pour garantir une qualité irréprochable et un arôme puissant, sans additifs.

🌱 Saveur intense et piquante

✔️ Notes chaudes, épicées et légèrement amères
✔️ Arôme puissant et corsé
✔️ Parfaites pour marinades, pickles, currys et moutardes maison

🌿 Bienfaits ayurvédiques

✨ Stimule l’appareil digestif et favorise la détoxification
✨ Améliore la circulation sanguine et soulage les douleurs musculaires
✨ Chauffe le corps et équilibre Kapha et Vata
✨ Effet tonique et revitalisant

🍲 Conseils d’utilisation

✅ À faire griller à sec pour libérer leur saveur avant usage
✅ Incontournables dans les currys, chutneys et marinades
✅ Idéales en moutarde maison ou dans les sauces relevées

🍳 Recette rapide : Pickles express à la moutarde brune

Ingrédients :
• 1 c. à soupe de graines de moutarde brune
• 200 ml de vinaigre de cidre
• 1 c. à soupe de sel
• Légumes de votre choix (carottes, radis…)

Préparation :
Faire chauffer les graines dans une poêle jusqu’à éclatement, puis les mélanger avec vinaigre, sel et légumes. Laisser mariner 24h.

❓ FAQ rapide

Peut-on consommer les graines de moutarde crues ?
Oui, mais elles sont plus digestes une fois grillées ou cuites.

Conviennent-elles aux personnes sensibles aux épices ?
À consommer avec modération, car elles sont assez piquantes.

🌿 Engagement qualité

🌱 100% naturelles, sans additifs
🌍 Récolte artisanale en Inde
♻️ Emballage écoresponsable

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