Gingembre en poudre : un incontournable de votre cuisine

Le gingembre moulu est un indispensable des cuisines du monde. Il apporte une chaleur vive, légèrement piquante et citronnée, idéale pour relever vos plats salés comme vos desserts.

🌱 Composition naturelle et pure 

✔️ Gingembre 100 % pur – Sans additif ni conservateur.
✔️ Notes chaudes et légèrement citronnées – Typiques du gingembre frais, concentrées dans une poudre fine et parfumée.

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Parfait pour assaisonner vos currys, woks, viandes blanches et poissons.
✅ Idéal dans les pâtisseries (pain d’épices, biscuits, cakes, muffins).
✅ Excellent pour infuser vos thés, latte au gingembre ou smoothies.
✅ Utilisez-le dans vos marinades pour une touche exotique et piquante.

🍛 Recette rapide : Infusion réconfortante au gingembre 

1. Faites chauffer 250 ml d’eau jusqu’à frémissement.
2. Ajoutez ½ cuillère à café de gingembre en poudre et mélangez.
3. Laissez infuser 3-5 minutes.
4. Filtrez, ajoutez du miel et un trait de jus de citron.
5. Dégustez bien chaud pour booster votre immunité.

🌿 Bienfaits santé 

🌱 Favorise la digestion et soulage les nausées.
🌱 Riche en antioxydants et anti-inflammatoire naturel.

❓ FAQ rapide 

Quelle est la différence avec le gingembre frais ?
Le gingembre en poudre est plus concentré et légèrement plus doux en parfum que le gingembre frais.

Comment conserver la poudre de gingembre ?
Dans un endroit sec, frais, à l’abri de la lumière et bien fermé pour préserver ses arômes et vertus.

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Disponible en 50 g ou 100 g