Fleur de sel rencontre florale

Découvrez notre Fleur de sel rencontre florale, une fleur de sel d'exception enrichie de saveurs gourmandes et raffinées. Cette création unique allie la délicatesse de la fleur de sel de Gruissan aux notes sucrées et florales, pour transformer vos plats en véritables chefs-d'œuvre culinaires.

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Fleur de Sel de Gruissan – Récoltée à la main, délicate et croustillante.
✔️ Pollen de fleurs – Notes florales et miellées pour une touche gourmande.
✔️ Fève Tonka – Subtil parfum de vanille, amande et caramel.
✔️ Vanille (32 gousses/kg) – Intensité et rondeur aromatique.
✔️ Fleur d’hibiscus – Acidulé et fruité, apporte une pointe exotique.

🌟 Pourquoi l’adopter ?

✅ Mélange raffiné et gourmand, parfait pour sublimer vos plats.
✅ Association subtile entre douceur florale et richesse aromatique.
✅ Idéal pour les amateurs de cuisine créative et sensorielle.

💎 Propriétés & Bienfaits

🔸 Riche en minéraux grâce à la fleur de sel non raffinée.
🔸 Source naturelle d’antioxydants (hibiscus, tonka, pollen).
🔸 Favorise une cuisine plus saine en sublimant les plats avec moins de sel.

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Sur des poissons blancs ou des viandes tendres – Apporte une touche délicate et florale.
🔹 Sur des légumes rôtis ou vapeur – Accentue les saveurs naturelles.
🔹 En finition sur des desserts – Sublime un chocolat noir, une crème brûlée ou une salade de fruits.

💡 Astuce : Saupoudrez une pincée sur une burrata avec un filet d’huile d’olive pour une explosion de saveurs !

Disponible en 25 g ou 50 g