Khmeli Suneli : le bouquet aromatique emblématique de la Géorgie

Découvrez ce mélange d’herbes et d’épices incontournable de la cuisine géorgienne. Le Khmeli Suneli apporte des saveurs riches, herbacées, légèrement amères et poivrées, idéales pour relever viandes, ragoûts, légumes et sauces.

🌱 Composition naturelle et équilibrée 

✔️ Marjolaine – Note douce et légèrement boisée.
✔️ Aneth – Saveur fraîche et anisée.
✔️ Sarriette – Arôme poivré et résineux.
✔️ Menthe – Fraîcheur intense et parfumée.
✔️ Persil – Notes vertes et herbacées.
✔️ Coriandre – Douceur citronnée et chaude.
✔️ Feuilles de fenugrec – Saveur légèrement amère et noisettée.
✔️ Pétales de souci – Touche florale subtile et colorée.
✔️ Poivre noir – Pour relever l’ensemble avec puissance.
✔️ Graines de fenugrec – Saveur ronde, amère et épicée.
✔️ Laurier – Note boisée et camphrée.

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Parfait pour les plats géorgiens : Kharcho, Lobio, sauces aux noix, viandes mijotées et légumes sautés.
✅ Délicieux mélangé à de l’huile d’olive pour en faire une marinade herbacée.
✅ Sublime les soupes, lentilles et ragoûts pour un parfum unique.

✅ Parfait en accompagnement de grillades, pains géorgiens ou crudités.

🍳 Recette simple : Sauce géorgienne Khmeli Suneli 

✔️ Ingrédients :

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  • 3 c. à soupe de Khmeli Suneli
  • 200 g de yaourt grec ou de crème épaisse
  • 1 gousse d’ail râpée
  • Jus d’½ citron
  • Sel

✔️ Préparation :

1. Mélangez le yaourt avec l’ail et le jus de citron.
2. Incorporez le Khmeli Suneli et le sel.
3. Laissez reposer 30 minutes au frais.
   
   

🌿 Engagement qualité 

🌱 Mélange élaboré sans additifs ni conservateurs, uniquement des herbes et épices authentiques.
🌍 Emballage recyclable, préservant la fraîcheur et la puissance aromatique.

❓ FAQ rapide 

Le Khmeli Suneli est-il piquant ?
Non, c’est un mélange principalement herbacé, avec des notes légèrement épicées grâce au poivre et au fenugrec.

Comment le conserver ?
À l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un pot hermétique, pour préserver ses saveurs intenses.

🛒 Ajoutez le Khmeli Suneli à votre panier pour voyager au cœur des saveurs géorgiennes !

Disponible en 25 g