Epices Tandoori masala

Embarquez pour un voyage culinaire en Inde avec nos épices Tandoori masala , spécialement conçu pour sublimer vos plats avec des saveurs riches et épicées. Un incontournable pour les amateurs de cuisine exotique !

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Ce mélange traditionnel combine un équilibre parfait d'épices telles que le cumin, paprika, coriandre, curcuma, piment doux, gingembre, ail.
✔️ Saveurs intenses et chaudes, avec un équilibre entre épices et acidité grâce au yaourt, qui attendrit la viande tout en lui conférant une belle couleur rougeâtre.
✔️ Les arômes fumés et épicés du tandoor (four en argile) apportent une dimension unique aux plats.

🌟 Pourquoi l'adopter ?

✅ Un plat emblématique de la cuisine indienne, le tandoori est parfait pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses et les plats réconfortants.
✅ Idéal pour mariner viandes diverses, poissons ou légumes, ce mélange d'épices apporte une touche d'exotisme à tous vos repas.
✅ Parfait pour les barbecues et les repas en plein air, il ravira vos invités avec une explosion de saveurs.
✅ Facile à préparer, il peut être cuit dans un four traditionnel ou un gril, permettant ainsi une grande flexibilité.

💎 Propriétés et Biens

🔸 Riche en protéines, le tandoori est un excellent choix pour un repas nutritif, surtout lorsqu'il est préparé avec du poulet ou du poisson.
🔸 Les épices comme le curcuma et le gingembre sont connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
🔸 Le yaourt utilisé dans la marinade favorise la digestion et ajoute une texture crémeuse.
🔸 Énergisant et satisfaisant, le tandoori est parfait pour nourrir le corps et éveiller les sens.

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Poulet Tandoori – Marinade de morceaux de poulet dans le mélange d'épices et de yaourt, puis grillé à perfection pour une croûte savoureuse.
🔹 Poisson Tandoori – Utilisez des filets de poisson marinés pour une option légère et délicieuse, parfaite pour les amateurs de fruits de mer.
🔹 Légumes Tandoori – Brochettes de légumes comme les poivrons, les oignons et les courgettes, marinés et grillés pour un plat végétarien savoureux.
🔹 Pain Naan Tandoori – Accompagnez vos plats de pain naan cuit au tandoor pour une expérience authentique.
💡 Astuce : Pour une option rapide, utilisez des cuisses de poulet désossées pour une cuisson plus rapide et une absorption optimale des saveurs.

Disponible en 25 g, 50 g ou 100 g