Mélange d’épices Tandoori Masala : saveurs chaudes et authentiques

Découvrez ce mélange traditionnel d’épices indiennes, emblématique des plats tandoori. Sa composition équilibrée apporte une explosion de saveurs chaudes, épicées et légèrement fumées qui subliment viandes, poissons et légumes.

🌱 Composition naturelle 

✔️ Coriandre – Saveur douce et citronnée
✔️ Cumin – Arôme chaud et terreux
✔️ Paprika – Notes fumées et douces
✔️ Curcuma – Couleur dorée et saveur douce
✔️ Piment – Piquant maîtrisé pour relever sans brûler
✔️ Cannelle – Douceur boisée et parfumée
✔️ Gingembre – Chaleur piquante et fraîcheur
✔️ Cardamome – Note fraîche et légèrement citronnée
✔️ Moutarde – Saveur piquante et corsée
✔️ Ail – Touche aromatique intense

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Idéal pour les marinades de poulet, agneau, poissons et légumes.
✅ Parfait pour réaliser des plats tandoori, tikka masala ou curry.
✅ Utilisez-le en fin de cuisson pour renforcer les arômes.

🍳 Recette express : Poulet Tandoori 

✔️ Ingrédients :

• 
  • 4 blancs de poulet
  • 3 cuillères à soupe de yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe de mélange Tandoori Masala
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 gousse d’ail hachée
  • Sel

✔️ Préparation :

1. Mélangez le yaourt, le mélange Tandoori Masala, le jus de citron, l’ail et le sel.
2. Enrobez les blancs de poulet avec cette marinade et laissez reposer 2 heures au frais.
3. Faites cuire au four à 200°C pendant 25-30 minutes ou jusqu’à cuisson complète.
4. Servez chaud, accompagné de riz basmati et de légumes grillés.

🌿 Engagement qualité 

🌱 Ingrédients sans additifs ni conservateurs.
🌍 Emballage recyclable respectueux de l’environnement.

❓ FAQ rapide 

Le mélange est-il très piquant ?
Le piment est dosé pour relever agréablement sans excès, ajustez la quantité selon votre goût.

Comment conserver ce mélange d’épices ?
Conservez-le à l’abri de la lumière, dans un récipient hermétique et sec.

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Disponible en 25 g, 50 g ou 100 g