Mélange d’Épices Satay : la saveur authentique de l’Asie du Sud-Est

Découvrez ce mélange traditionnel indonésien et malaisien, riche en arômes chauds et en profondeur. Il apporte à vos plats cette saveur unique de street food asiatique : légèrement épicée, gourmande et subtilement sucrée grâce aux cacahuètes pilées.

🌱 Composition naturelle et intense 

✔️ Cumin – Chaleur terreuse et parfumée
✔️ Coriandre – Notes fraîches et citronnées
✔️ Curcuma – Couleur dorée et saveur douce
✔️ Ail – Touche aromatique puissante
✔️ Gingembre – Piquant frais et vivifiant
✔️ Cacahuètes pilées – Texture gourmande et saveur sucrée-salée
✔️ Poivre noir – Pour relever l’ensemble
✔️ Crevettes – Notes marines et umami typiques du satay traditionnel
✔️ Piment doux – Pointe épicée maîtrisée

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Parfait pour réaliser vos brochettes satay (poulet, bœuf, crevettes)
✅ Délicieux en marinade avec lait de coco et sauce soja
✅ Idéal pour parfumer vos sauces aux cacahuètes, soupes asiatiques et sautés de légumes

🍳 Recette rapide : Brochettes de poulet Satay 

✔️ Ingrédients :

• 
  • 500 g de blanc de poulet en cubes
  • 2 cuillères à soupe de mélange d’épices Satay
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de miel

✔️ Préparation :

1. Mélangez les épices Satay avec le lait de coco, la sauce soja et le miel.
2. Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez pour bien enrober.
3. Couvrez et laissez mariner 1 à 2h au frais.
4. Enfilez sur des pics à brochette et faites griller 10-12 min en les retournant, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
5. Servez avec une sauce aux cacahuètes maison et du riz parfumé.

🌿 Engagement qualité 

🌱 Mélange d’épices élaboré selon des recettes traditionnelles authentiques
🌍 Sans additifs ni arômes artificiels, pour un goût pur et naturel

❓ FAQ rapide 

Ce mélange contient-il des allergènes ?
Oui, il contient des cacahuètes et des crevettes.

Comment le conserver ?
Dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière et dans son sachet ou bocal hermétique.

🛒 Ajoutez ce mélange Satay à votre panier et voyagez en Asie à chaque bouchée.

Disponible en 25g, 50g ou 100g