Épices Satay

Laissez-vous transporter en Asie du Sud-Est avec nos épices satay (saté) , une explosion de saveurs exotiques qui ravira les amateurs de cuisine asiatique. Parfait pour mariner, griller ou relever vos plats, ce mélange est un incontournable pour vos recettes thaïlandaises et indonésiennes.

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Mélange d'épices traditionnelles comprenant le cumin, la coriandre, le curcuma, l'ail, le gingembre, les cacahuètes pilées, le poivre noir, crevettes, et du piment doux. 
✔️ Saveurs riches et aromatiques, avec une douceur délicate provenant de la marinade, souvent à base de lait de coco ou de sauce soja.
✔️ La texture tendre de la viande grillée, généralement accompagnée d'une sauce aux arachides crémeuse, offre une expérience culinaire inoubliable.

🌟 Pourquoi l'adopter ?

✅ Un plat emblématique de la cuisine indonésienne et malaisienne, le satay est idéal pour les barbecues et les repas en plein air.
✅ Parfait pour les viandes comme le poulet, le bœuf, l'agneau ou même les légumes, ce mélange d'épices s'adapte à toutes les préférences alimentaires.
✅ Facile à préparer, il permet de ravir vos invités avec des saveurs exotiques et une présentation attrayante.
✅ Sa popularité croissante en fait une option parfaite pour les soirées entre amis ou les repas de famille.

💎 Propriétés et Biens

🔸 Riche en protéines, le satay est un excellent choix pour un repas nutritif et satisfaisant.
🔸 Les épices comme le curcuma et le cumin sont reconnues pour leurs propriétés anti-inflammatoires et digestives.
🔸 Les arachides utilisées dans la sauce apportent des graisses saines et des protéines, tout en ajoutant une texture crémeuse.
🔸 Énergisant et réconfortant, le satay est parfait pour nourrir le corps et l'esprit.

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Brochettes de Poulet Satay – Marinées dans un mélange d'épices et grillées à la perfection, servies avec une sauce aux arachides.
🔹 Satay de Bœuf ou d'Agneau – Pour une alternative savoureuse, servez du bœuf ou de l'agneau marinés dans les mêmes épices.
🔹 Légumes Satay – Brochettes de légumes comme les poivrons, les champignons et les courgettes, idéales pour un plat végétarien.
🔹 Sauce aux Arachides – Préparez une sauce crémeuse à base de beurre d'arachide, de lait de coco, de soja et de citron vert pour accompagner vos brochettes.
💡 Astuce : Pour une touche d'originalité, ajoutez de la citronnelle ou du gingembre frais à votre marinade pour un goût encore plus vibrant !

Disponible en 25g, 50g ou 100g