Mélange d’Épices Kefta : l’âme des keftas orientales

Ce mélange traditionnel apporte aux keftas — boulettes de viande typiques du Maghreb — toutes leurs saveurs chaleureuses et épicées. Avec une touche subtile de fraîcheur grâce à la menthe, il sublime vos plats à base de viande hachée, légumes ou même légumineuses.

🌱 Composition naturelle et parfumée 

✔️ Cumin – Notes chaudes et terreuses
✔️ Coriandre – Arômes citronnés et frais
✔️ Paprika – Saveur douce et légèrement fumée
✔️ Cannelle – Douceur boisée et épicée
✔️ Ail – Touche aromatique puissante
✔️ Menthe séchée – Fraîcheur subtile et parfumée
✔️ Poivre noir – Relève délicatement le mélange
✔️ Sel – Pour l’équilibre des saveurs

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Parfait pour préparer vos keftas traditionnelles à base de viande d’agneau ou bœuf.
✅ Idéal aussi dans les tajines, couscous et plats mijotés pour relever vos recettes.
✅ Peut être utilisé en marinade pour viande hachée ou légumes grillés.

🍳 Recette rapide : Keftas à la marocaine 

✔️ Ingrédients :

• 
  • 500 g de viande hachée (agneau ou bœuf)
  • 2 cuillères à soupe de mélange d’épices Kefta
  • 1 oignon finement haché
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • 1 poignée de coriandre fraîche ciselée
  • Sel et poivre selon goût
  • Huile d’olive

✔️ Préparation :

1. Dans un grand bol, mélangez la viande, les épices, l’oignon, l’ail et la coriandre.
2. Formez des boulettes ou des petits boudins avec vos mains.
3. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites cuire les keftas à feu moyen, environ 8 à 10 minutes, en les retournant régulièrement.
4. Servez chaud, accompagné de pain pita, salade fraîche ou sauce au yaourt.

🌿 Engagement qualité 

🌱 Ingrédients soigneusement sélectionnés, sans additifs ni conservateurs.
🌍 Emballage respectueux de l’environnement et fraîcheur garantie.

❓ FAQ rapide 

Ce mélange est-il adapté aux régimes végétariens ?
Il est conçu pour les viandes, mais peut être utilisé pour assaisonner des alternatives végétariennes comme le tofu ou les légumes.

Comment conserver ce mélange d’épices ?
À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

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Disponible en 50 g