Curry vert

Le Curry Vert du Cambodge est un mélange d'épices unique, issu d'un petit producteur local, qui réunit des ingrédients frais et savoureux pour offrir une explosion de saveurs délicates et piquantes. Une invitation à découvrir l'authenticité du Cambodge dans chaque bouchée.

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Mélange aromatique de piments verts frais, citronnelle, galanga, ail, échalotes, et herbes fraîches comme le basilic thaï et la coriandre.
✔️ Saveurs éclatantes, piquantes et herbacées qui évoquent la fraîcheur des marchés asiatiques.
✔️ La combinaison d'épices et d'herbes apporte une profondeur et un équilibre qui en font un curry à la fois léger et savoureux.

🌟 Pourquoi l'adopter ?

✅ Un curry léger et rafraîchissant, parfait pour les plats d'été et les repas en famille.
✅ Idéal pour accompagner les plats de poisson, de volaille ou même des légumes, apportant une touche d'exotisme à chaque bouchée.
✅ Sa richesse en saveurs en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique, tout en restant accessible.
✅ Facile à préparer, il vous permet de découvrir la cuisine cambodgienne sans effort.

💎 Propriétés et Biens

🔸 Riche en antioxydants grâce aux herbes et aux épices, contribuant à la protection du corps contre les maladies.
🔸 Les ingrédients comme la citronnelle et le galanga améliorent la digestion et apportent des bienfaits anti-inflammatoires.
🔸 Énergisant et stimulant, idéal pour un coup de fouet lors des journées chaudes.
🔸 Les piments verts apportent un actif diversifié, aidant à brûler des calories.

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Curry de Poulet Vert – Un plat emblématique, où le poulet tendre se marie parfaitement avec la sauce crémeuse et épicée.
🔹 Légumes au Curry Vert – Parfait pour une option végétarienne, avec des légumes de saison comme les aubergines, les haricots verts et les carottes.
🔹 Soupe au Curry Vert – Ajoutez du lait de coco pour une soupe réconfortante et savoureuse, idéale en entrée ou en plat principal.
🔹 Marinades et Sauces – Utilisez-le comme base pour mariner vos viandes ou pour agrémenter des sauces pour les grillades.
💡 Astuce : Ajoutez une touche de lait de coco pour adoucir le curry et intensifier les saveurs, ou servez-le avec du riz jasmin pour une expérience authentique.

Disponible en 25 g ou 50 g