Curry Jamaïcain : saveurs riches et exotiques

Un mélange traditionnel jamaïcain qui apporte une chaleur douce, des notes aromatiques et un équilibre parfait entre épices terreuses et piquantes. Idéal pour relever viandes, poissons, légumes et plats mijotés.

🌱 Composition naturelle 

✔️ Curcuma – Couleur dorée et saveur douce.
✔️ Coriandre – Notes fraîches et citronnées.
✔️ Cumin – Arôme chaud et terreux.
✔️ Piment de la Jamaïque – Parfum unique mêlant cannelle, muscade et clou de girofle.
✔️ Gingembre – Chaleur piquante et épicée.
✔️ Cannelle – Douceur boisée.
✔️ Muscade – Arôme chaud et légèrement sucré.
✔️ Fenugrec – Note légèrement amère et noix.
✔️ Anis – Touche fraîche et légèrement sucrée.

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Parfait pour les currys, marinades, ragoûts et grillades.
✅ Utilisez en cuisson lente pour révéler tous les arômes.
✅ Accompagne délicieusement riz, patates douces et légumes racines.

🍛 Recette rapide : Poulet au Curry Jamaïcain 

1. Faites revenir 1 oignon haché avec 2 c. à soupe de Curry Jamaïcain dans un peu d’huile.
2. Ajoutez 400 g de morceaux de poulet, faites dorer.
3. Versez 200 ml de lait de coco, puis laissez mijoter 25 minutes.
4. Servez avec du riz blanc et des légumes sautés.

🌿 Engagement qualité 

🌱 Mélange 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs.
🌍 Emballage éco-responsable.

❓ FAQ rapide 

Le curry est-il très relevé ?
Le piquant est modéré, parfaitement équilibré pour un goût riche et doux.

Comment conserver ce mélange ?
Conservez-le dans un récipient hermétique, au frais et à l’abri de la lumière.

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Disponible en 25 g, 50 g ou 100 g