Curry de Madras

Découvrez le Curry de Madras , un mélange d'épices complexe et intense qui vous plonge directement dans l'univers des saveurs indiennes. 

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Curcuma , ail séché , cannelle , cardamome , clou de girofle , coriandre , cubèbe , cumin , fenouil , fenugrec , gingembre , feuilles de curry , graines de moutarde , macis et piment .
✔️ Saveurs chaudes et épicées avec une légère douceur.

🌟 Pourquoi l'adopter ?

✅ Un curry polyvalent qui s'adapte à de nombreuses recettes indiennes.
✅ Parfait pour ceux qui aiment un peu de piquant sans être écrasé par la chaleur.
✅ Idéal pour les plats mijotés et en sauce.

💎 Propriétés et Biens

🔸 Riche en nutriments et en antioxydants.
🔸 Favorise la digestion et renforce le système immunitaire.
🔸Effet réchauffant, parfait pour les mois froids.

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Curry de légumes – Parfait avec des pommes de terre, des pois et des carottes.
🔹 Poulet ou agneau à la madras – Un classique de la cuisine indienne.
🔹 Marinades – Idéal pour mariner les viandes avant la cuisson.
💡 Astuce : Ajoutez un peu de lait de coco pour adoucir le curry madras et créer une sauce crémeuse.

Disponible en 25 g , 50 g ou 100 g