Cumin en poudre : l’épice aux multiples vertus

Découvrez ce cumin moulu de qualité, indispensable dans de nombreuses cuisines du monde. Il apporte un arôme chaud, légèrement terreux et subtilement amer, parfait pour sublimer vos plats du quotidien comme vos recettes orientales et indiennes.

🌱 Composition naturelle 

✔️ 100 % cumin moulu pur – Sans additif, ni conservateur.
✔️ Saveur chaude, épicée et légèrement amère, typique du cumin.
✔️ Texture fine pour une diffusion optimale des arômes.

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Parfait dans vos currys, tajines, couscous, dhals, soupes et lentilles.
✅ À saupoudrer sur légumes rôtis, pommes de terre, houmous ou sauces yaourt.
✅ Mélangé avec du coriandre moulu, il compose une base aromatique riche et équilibrée.

🍛 Recette rapide : Houmous au cumin 

1. Mixez 400 g de pois chiches cuits avec 2 c. à soupe de tahini, le jus d’1 citron, 2 gousses d’ail et un peu d’eau.
2. Ajoutez 1 c. à café bombée de cumin en poudre, du sel et un filet d’huile d’olive.
3. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
4. Servez avec un filet d’huile d’olive et une pincée de cumin en décoration.

🌿 Engagement qualité 

🌱 Épice pure et naturelle, sans colorant ni arôme artificiel.
🌍 Conditionné avec soin pour préserver fraîcheur, saveur et bienfaits.

❓ FAQ rapide 

Le cumin est-il fort en goût ?
Il a une saveur intense et chaude, mais sans piquant, parfaite pour relever les plats.

Comment le conserver ?
Dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité, pour préserver toute sa puissance aromatique.

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Cumin en poudre disponible en 25 g ou 50 g