Concentré de Grenade

Un trésor culinaire issu des meilleures grenades d'Iran, terre d'origine de ce fruit précieux. Ce concentré de grenade  artisanal révèle une  acidité vibrante et une douceur naturelle , parfait pour sublimer aussi bien les plats sucrés que salés.

🌿Un Joyau de la Gastronomie Persane

Origine : Iran – Récoltées à parfaite maturité, les grenades sont pressées et réduites lentement pour préserver toute leur intensité.
Riche en antioxydants – La grenade est réputée pour ses bienfaits sur la santé et son pouvoir anti-âge.
Élaboré selon la tradition – Un concentré pur, sans sucre ajouté, sans conservateurs, sans arômes artificiels.
Texture sirupeuse et goût intense – Un équilibre parfait entre acidité fruitée et douceur subtile.

Utilisation & Accords Gourmets

Un ingrédient d'exception pour une cuisine raffinée :

✔️  Marinades & glaçages – Sublime l'agneau, le canard, le poulet rôti.
✔️ Sauces & réductions – Idéal pour accompagner les plats méditerranéens et moyen-orientaux.
✔️ Légumes rôtis & grillés – Rehausser les carottes, les aubergines et les choux-fleurs.
✔️ Salades gourmandes – Parfait avec de la roquette, des noix et du fromage de chèvre.
✔️ Accords sucrés – Se marie à merveille avec du yaourt, des glaces ou du chocolat noir.
✔️ Cocktails & boissons – Un twist unique dans un spritz, une limonade maison ou un mocktail exotique.

💡 Astuce : Quelques gouttes dans une sauce tahini ou un houmous offrent une explosion de saveurs orientales.

Pourquoi l'adopter ?

✔️ Un produit d'exception aux arômes intenses et complexes.
✔️ Une alternative sophistiquée au vinaigre balsamique ou au sirop d'érable.
✔️ Un équilibre parfait entre douceur et acidité pour une touche gastronomique unique.
✔️ Un incontournable de la cuisine du Moyen-Orient et de la haute gastronomie.

Bouteille de 300 ml