Colombo

Embarquez pour un voyage gustatif vers les Antilles avec notre Colombo , un mélange d'épices authentique des îles des Caraïbes qui sublimera vos plats avec des arômes chaleureux et envoûtants.

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Mélange de curcuma, coriandre, cumin, moutarde, fenugrec, clou de girofle, poivre noir, cannelle, gingembre et piment doux.
✔️ Notes chaudes, épicées et légèrement sucrées.

🌟 Pourquoi l’adopter ?

✅ Incontournable des currys antillais et réunionnais.
✅ Une alternative plus douce au curry indien.
✅ Parfait pour parfumer viandes, poissons et légumes.

💎 Propriétés & Bienfaits

🔸 Anti-inflammatoire naturel grâce au curcuma.
🔸 Aide à la digestion avec le fenugrec et le cumin.
🔸 Effet tonique et réchauffant.

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Poulet & poissons en sauce – La base du Colombo traditionnel.
🔹 Légumes mijotés & ragoûts – Pour une touche exotique.
🔹 Soupes & bouillons – Rehausse les saveurs délicatement.
💡 Astuce : Ajoutez une pincée de Colombo dans une mayonnaise maison pour une sauce exotique et originale !

Disponible en 25 g ou 50 g