Un voyage culinaire à travers les terroirs et traditions d’Afrique.

Ce coffret vous invite à découvrir la richesse gustative et culturelle du continent africain : des plats éthiopiens épicés aux infusions florales sénégalaises, en passant par les tajines marocains et ragoûts ghanéens. Chaque épice révèle une histoire, un peuple et un art culinaire ancestral.

✨ Contenu du coffret 

✔️ Mélange d'épices du Ghana (25g) – Assemblage parfumé et relevé, idéal pour les grillades, ragoûts de poulet, soupes de légumes racines et plats de volaille.
✔️ Mélange d'épices de Libye (25g) – Mélange chaud, aromatique et légèrement poivré, parfait pour sublimer viandes, sauces tomates épicées et tajines.
✔️ Mélange Bérbéré d'Éthiopie (25g) – Épice emblématique, puissante et complexe, idéale pour plats mijotés, lentilles épicées (misir wot) ou légumes sautés.
✔️ Poivre de Selim (20g) – Poivre d’Afrique de l’Ouest aux notes fumées et boisées, idéal pour parfumer viandes, soupes, sauces et plats mijotés.
✔️ Ras el Hanout 26 épices du Maroc (25g) – Mélange complexe et raffiné (cannelle, cardamome, poivre, gingembre…), sublime couscous, tajines et grillades.
✔️ Fleurs d'Hibiscus du Sénégal (25g) – Acidulées et florales, elles s’utilisent en infusion (bissap), en sauces fruitées, sirops et desserts frais.

📝 Utilisation 

✅ Réalisez facilement des recettes africaines traditionnelles grâce aux fiches incluses

✅ Idée cadeau :
🎁 Parfait pour un proche passionné de découvertes culinaires, d’Afrique, de voyages et d’épices rares.

🌸 Bienfaits & voyage sensoriel 

✨ Découvrez la diversité et l’histoire des épices africaines
🌿 Profitez des vertus digestives, tonifiantes et antioxydantes de ces épices
💛 Explorez des saveurs chaudes, terreuses, florales et acidulées, dans une harmonie unique

🙋FAQ 

Puis-je utiliser les fleurs d’hibiscus en cuisine ?

Oui, elles parfument desserts, sirops, confitures et sauces fruitées, en plus des infusions.

Les épices sont-elles fortes en piquant ?

Certaines comme le Bérbéré sont puissantes, mais ajustez selon vos préférences.

Qu’est-ce que le poivre de Selim ?

C’est un poivre africain fumé, légèrement piquant, qui apporte une touche boisée et aromatique aux plats.

Les épices sont-elles bio ?

Nos épices sont issues de producteurs sélectionnés pour leur qualité et leurs pratiques respectueuses de l’environnement.

✨ Offrez-vous un retour aux racines et un voyage gustatif à travers l’Afrique, directement dans votre cuisine.