Citron noir d'Iran

Découvrez le citron noir d'Iran obtenu à partir de citrons verts séchés lentement au soleil, une technique ancestrale qui concentre ses saveurs. Cultivé en Iran, ce produit naturel est une explosion d'arômes acidulés véritables et fumés.

🍃 Saveurs & Arômes

✔️ Notes fumées, acidulées et légèrement boisées.
✔️ Arôme intense et profond, signature de la cuisine perse.

🌟 Pourquoi l’adopter ?

✅ Un incontournable des plats mijotés perses et moyen-orientaux.
✅ Apporte une touche umami et citronnée aux plats.
✅ Idéal pour donner du caractère aux soupes, riz et viandes.

💎 Propriétés & Bienfaits

🔸 Riche en antioxydants et en vitamine C.
🔸 Aide à la digestion et stimule l’appétit.
🔸 Effet antiseptique naturel.

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Plats mijotés & soupes – Infuse une saveur unique et intense.
🔹 Riz & couscous – Apporte une note acidulée subtile.
🔹 Sauces & marinades – Rehausse les grillades et poissons.
💡 Astuce : Écrasez un citron noir et infusez-le dans un bouillon pour une touche umami incroyable !

Disponible en 10g , 25g ou 50g