Cannelle de Ceylan en poudre

🌿  Origine 

Notre cannelle de Ceylan en poudre est issue de l'écorce intérieure de cannelier (Cinnamomum verum), réalisée avec soin et moulue finement au Sri Lanka. Elle se distingue par sa saveur douce et subtile, sans amertume, idéale pour sublimer vos recettes.

🍃 Saveurs & Arômes

✔️ Notes douces, boisées et légèrement sucrées .
✔️ Moins piquante que la cannelle cassia, mais plus raffinée.

🌟 Pourquoi l'adopter ?

✅ Une cannelle noble et subtile, idéale en cuisine et en pâtisserie.
✅ Se marie aussi bien avec les plats sucrés que salés.
✅ Utilisée en Ayurveda pour ses bienfaits sur la digestion et l'énergie.

💎 Propriétés et Biens

🔸 Régule la glycémie et réduit l'inflammation.
🔸 Antioxydant puissant qui protège l'organisme.
🔸 Stimule la circulation et réchauffe le corps.

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Desserts & pâtisseries – Gâteaux, compotes, chocolats chauds.
🔹 Plats mijotés & currys – Apporte une profondeur subtile.
🔹 Infusions & thés – Pour une touche réconfortante.

Disponible en 25g, 50g ou 100g