Baharat : le secret des saveurs orientales authentiques

Découvrez ce mélange d’épices emblématique du Moyen-Orient, idéal pour parfumer viandes, poissons, légumes, riz et plats mijotés. Ses arômes chauds, légèrement sucrés et épicés apportent une profondeur unique à toutes vos recettes.

🌱 Composition naturelle et équilibrée 

✔️ Poivre noir – Pour une touche épicée et puissante
✔️ Cumin – Saveur chaude et terreuse, signature du Baharat
✔️ Coriandre – Notes fraîches et citronnées
✔️ Paprika – Couleur rouge intense et douceur subtile
✔️ Cannelle – Chaleur légèrement sucrée et boisée
✔️ Cardamome – Fraîcheur camphrée et citronnée
✔️ Piment doux – Un piquant léger et fruité
✔️ Clou de girofle – Arôme puissant et chaud
✔️ Muscade – Douceur boisée et épicée pour une finition ronde

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Parfait pour assaisonner vos viandes grillées, keftas, agneau rôti ou poulet mijoté.
✅ Délicieux ajouté aux légumes rôtis, sauces tomates ou soupes orientales.
✅ Mélangez avec un filet d’huile d’olive pour en faire une marinade riche et parfumée.

🌿 Engagement qualité 

🌱 Épices soigneusement sélectionnées et moulues pour préserver leurs arômes intenses.
🌍 Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs.

❓ FAQ rapide 

Le Baharat est-il très piquant ?
Non, ce mélange reste doux avec des notes épicées équilibrées.

Comment conserver mon Baharat ?
Dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière pour préserver tous ses arômes.

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Disponible en 50 g ou 100 g