Un mélange persan aux notes florales et épicées 

Découvrez l’Advieh, mélange emblématique de la cuisine iranienne, qui sublime vos plats d’une touche chaude, parfumée et élégante. Utilisé principalement dans le riz, les viandes et les plats mijotés, il apporte harmonie et raffinement à chaque préparation.

🌱 Composition naturelle et authentique 

✔️ Cannelle – Chaleur douce et légèrement sucrée.
✔️ Cardamome – Note fraîche et citronnée pour équilibrer les saveurs.
✔️ Cumin – Profondeur, chaleur et intensité.
✔️ Gingembre – Légèrement piquant et stimulant.
✔️ Pétales de rose séchés – Parfum floral délicat, signature de l’Advieh.
✔️ Curcuma – Couleur dorée et saveur terreuse douce.
✔️ Poivre noir – Touche épicée qui relève le mélange.

🍲 Conseils d’utilisation 

✅ Mélange parfait pour parfumer le riz basmati ou iranien (Chelo).
✅ Délicieux dans les plats mijotés de viande ou légumes.
✅ Idéal pour mariner l’agneau ou le poulet avant cuisson.
✅ Ajoutez-en une pincée dans vos soupes pour un parfum oriental délicat.

🍳 Recette rapide : Riz persan parfumé à l’Advieh 

✔️ Ingrédients :

• 
  • 250 g de riz basmati
  • 2 c. à café d’Advieh
  • 2 c. à soupe de beurre clarifié ou ghee
  • Sel

✔️ Préparation :

1. Rincez le riz plusieurs fois à l’eau froide jusqu’à ce qu’elle soit claire. Égouttez.
2. Faites bouillir une grande quantité d’eau salée, ajoutez le riz et cuisez 6-7 minutes. Égouttez.
3. Dans une casserole, faites fondre le ghee, ajoutez la moitié du riz, saupoudrez d’Advieh, puis recouvrez avec le reste du riz.
4. Couvrez et laissez cuire à feu très doux 15-20 minutes. Servez chaud, accompagné de viande grillée ou de légumes.

🌿 Engagement qualité 

🌱 Sans additifs ni arômes artificiels, élaboré avec des épices rigoureusement sélectionnées.
🌍 Emballage recyclable, respectueux de l’environnement.

❓ FAQ rapide 

L’Advieh est-il piquant ?
Non, c’est un mélange doux, parfumé et légèrement épicé grâce au poivre noir et au gingembre.

Comment conserver ce mélange ?
À l’abri de la lumière et de l’humidité, dans son sachet hermétique ou un bocal en verre.

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Disponible en 50 g