– Rhums arrangés des Antilles

Ingrédients

  • 1 ananas
  • 1 mangue
  • 3 bananes sèches
  • 1 poignée de papaye séché, noix de coco, ananas
  • 3 fruits de la passion
  • 2 gousses de vanille
  • 4 bâtons de cannelle
  • 1 l de rhum blanc
  • Épluchez et coupez les fruits en petits dés. Coupez les bananes en petits tronçons.
  • Alternez les fruits dans la bouteille.
  • Ajoutez ensuite la cannelle, les gousses de vanilles fendues en 2 .
  • Coupez les fruits de la passion en 2, récupérez la chair. Versez le tout dans les bouteilles.
  • Versez ensuite le rhum dans la ou les bouteille(s). Refermez hermétiquement. Stockez ensuite vos bouteilles à l’abri de la lumière pour au minimum 1 mois. A consommer bien frais, et avec modération !