Le piment long de Cayenne est une épice incontournable, réputée pour sa chaleur persistante et ses notes fruitées, parfaite pour relever toutes vos préparations culinaires.

Origine : Amérique Centrale

Cultivé traditionnellement au Guatemala et au Mexique, ce piment est récolté à maturité, séché et conditionné avec soin pour conserver sa puissance et ses arômes.

🌱 Saveur fruitée et relevée

✔️ Notes fruitées et légèrement acidulées
✔️ Chaleur intense et durable
✔️ Parfait pour sauces, soupes, marinades et plats épicés

🌿 Bienfaits ayurvédiques

✨ Active la digestion et stimule le feu digestif (Agni)
✨ Chauffe et favorise la circulation sanguine
✨ Équilibre Kapha et Vata en stimulant le métabolisme
✨ Effet anti-inflammatoire et tonique

🍲 Conseils d’utilisation

✅ Utiliser en poudre pour doser la chaleur selon vos goûts
✅ Ajouter aux sauces, marinades, currys ou soupes
✅ Mélanger à d’autres épices pour un bouquet aromatique équilibré

🍳 Recette rapide : Sauce épicée au piment long de Cayenne

Ingrédients :
• 1 c. à café de poudre de piment long de Cayenne
• 2 tomates mûres
• 1 gousse d’ail
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel et sucre au goût

Préparation :
Mixer tous les ingrédients, cuire doucement 10 minutes. Servir chaud.

❓ FAQ rapide

Quelle est la différence avec le piment chili ?
Le piment long de Cayenne est souvent plus long, plus fruité et avec une chaleur plus fine.

Peut-il être utilisé pour les enfants ?
À éviter ou en très petites quantités selon leur tolérance.

🌿 Engagement qualité

🌱 100% piment pur, sans additifs
🌍 Origine certifiée Amérique Centrale
♻️ Emballage recyclable

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