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Graines de Nigelle – Le trésor noir aux mille vertus
Graines de Nigelle – Le trésor noir aux mille vertus
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Petites graines noires au parfum complexe, la nigelle est un trésor ancestral, prisé pour ses propriétés médicinales et sa saveur légèrement poivrée, parfaite pour parfumer pains, plats et infusions.
Origine : Egypte
Récoltées en Égypte, berceau historique de la nigelle, nos graines sont sélectionnées pour leur pureté et leur qualité supérieure, sans additifs ni traitements chimiques.
🌱 Saveur subtile et épicée
✔️ Notes de poivre doux, cumin et origan
✔️ Arôme terreux et légèrement amer
✔️ Idéales dans les pains, salades, plats mijotés et infusions
🌿 Bienfaits ayurvédiques
✨ Renforce le système immunitaire et les défenses naturelles
✨ Aide à la digestion et apaise les troubles gastro-intestinaux
✨ Équilibre Vata et Kapha, calme l’inflammation
✨ Effet tonique, anti-inflammatoire et revitalisant
🍲 Conseils d’utilisation
✅ À incorporer dans pains, crackers et pâtisseries
✅ À saupoudrer sur les plats cuisinés ou les salades
✅ Infuser pour profiter de ses vertus médicinales
🍳 Recette rapide : Pain à la nigelle
Ingrédients :
• 300 g de farine
• 1 c. à soupe de graines de nigelle
• 1 sachet de levure
• 200 ml d’eau tiède
• 1 c. à café de sel
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients, pétrir, laisser lever 1h puis cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.
❓ FAQ rapide
La nigelle est-elle sûre pour tous ?
Oui, mais à consommer en petites quantités. Demandez un avis médical en cas de grossesse.
Peut-on l’utiliser en infusion ?
Oui, pour ses propriétés santé et son goût unique.
🌿 Engagement qualité
🌱 100% pures, sans additifs
🌍 Récolte artisanale en Égypte
♻️ Emballage respectueux de l’environnement
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