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Graines de Cumin – L’épice incontournable au parfum chaud et terreux
Graines de Cumin – L’épice incontournable au parfum chaud et terreux
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Cultivées avec soin dans des terroirs reconnus, nos graines de cumin sont récoltées à maturité et séchées naturellement pour préserver leur intensité aromatique. 100% pures, sans additifs ni conservateurs.
Origine : Inde
🌱 Saveur intense et boisée
✔️ Notes chaudes, terreuses et légèrement citronnées
✔️ Arôme puissant et profond
✔️ Idéal pour currys, tajines, pains, légumes, sauces et marinades
🌿 Bienfaits ayurvédiques
✨ Stimule le feu digestif (Agni) pour une meilleure digestion et assimilation
✨ Apaise les troubles digestifs : ballonnements, gaz, indigestion
✨ Réchauffe le corps et équilibre Vata et Kapha
✨ Favorise la purification et la détoxification
🍲 Conseils d’utilisation
✅ À griller légèrement à sec pour intensifier les arômes avant utilisation
✅ À moudre pour intégrer aux mélanges d’épices ou directement dans vos recettes
✅ Parfaite en infusion pour apaiser la digestion après les repas
✅ Sublime les plats de légumes, viandes, soupes, et pains maison
🍳 Recette rapide : Infusion digestive au cumin
Ingrédients :
• 1 c. à café de graines de cumin
• 250 ml d’eau chaude
• Jus de citron (facultatif)
Préparation :
Infuser 7 à 10 minutes, filtrer et boire après le repas.
❓ FAQ rapide
Doit-on utiliser les graines entières ou moulues ?
Les deux sont possibles. Grillées entières, elles libèrent un goût intense ; moulues, elles s’incorporent facilement dans les plats.
Conviennent-elles aux enfants ?
Oui, mais en petites quantités adaptées à leur âge.
Quelle est la différence avec le cumin moulu ?
Le cumin en poudre est plus pratique, mais la mouture fraîche des graines libère un arôme plus intense.
🌿 Engagement qualité
🌱 100% graines de cumin naturelles, sans additifs
🌍 Origine contrôlée, cultures durables
♻️ Emballage recyclable et respectueux de l’environnement
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