Curry rouge

Notre curry rouge Cambodgien provient d'un petit producteur local qui nous propose un mélange d'épices parfumé et relevé, avec une savoureuse combinaison de paprikas doux et épicés.

🍃 Composition & Saveurs

✔️ Mélange de piments rouges, galanga, citronnelle, combava, ail et échalotes.
✔️ Saveurs riches, piquantes et légèrement sucrées.

🌟 Pourquoi l'adopter ?

✅ Un curry cambodgien emblématique, idéal pour les plats de fruits de mer et de poulet.
✅ Apporte une chaleur intense et un parfum frais.
✅ Excellente base pour les soupes et les currys.

💎 Propriétés et Biens

🔸 Riche en vitamines et minéraux.
🔸 Stimule le métabolisme et aide à la digestion.
🔸 Peut avoir des propriétés anti-inflammatoires.

🍽️ Utilisation en Cuisine

🔹 Curry de crevettes – Un délice marin à ne pas manquer.
🔹 Soupe Tom Yum – Parfait pour une base de soupe épicée.
🔹 Légumes au curry – Sublimez les courgettes et les poivrons.
💡 Astuce : Ajoutez du curry rouge à votre risotto pour une recette originale et colorée !

Disponible en 25 g ou 50 g