Curry noir torréfié

Origine :

Originaire du Sri Lanka les épices qui composent ce mélange ont été toastées dans la tradition Sri Lankaise, avant d’être broyées et mélangées.

Accords culinaires :

• Poissons
• Viandes
• Légumes
• Légumineuses
• Sauces, mayonnaises, vinaigrettes

Recettes :

Crevettes sautées au curry noir