– Rhum du désert

Ingrédients pour 1 L :

  • 1l de Rhum 50°
  • 250g de Dattes séchées ( Medjoul )
  • 250g de Figues séchées
  • 250g d’Assortiment de Raisins secs
  • 1 bâton de Cannelle
  • 1 gousse de Vanille
  • Couper en deux les dattes et les figues, les écraser un peu. Puis ajouter les raisins secs, la cannelle et gousse de vanille fendue en deux. Verser le rhum et laisser macérer 3 mois environ !