Name: Baies de Sichuan rouge
SKU: Baies de Sichuan rouge
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

Baies de Sichuan rouge

4.50 € – 8.00 € TTC

Baies de Sichuan rouge disponible en sachet de 25 ou 50g.

UGS : Baies de Sichuan rouge Catégorie : Faux poivres Étiquette : Baies de Sichuan rouge

Origine

Originaire de Chine, les baies de Sichuan rouge sont très fines et légèrement sucrées avec un caractère très épicé. Elle est la star des poivres, très appréciée par les cuisiniers.

Accords culinaires :

Mousses d’artichauts, asperges
Poissons
Volailles
Préparations sucrées-salées

Recette :

Tofu sautés au poivre du Sichuan

Poids	0.056 kg
Contenance	Sachet 100 g, Sachet 25 g, Sachet 50 g

1 avis pour Baies de Sichuan rouge

Note 5 sur 5

daniel.goffinet42 (client confirmé) – 19 mars 2018

pour les artichauts “poivre et sel” : vous oubliez totalement le sel (et/ou la vinaigrette), vous plongez les feuilles ou le fond dans le poivre de Sichuan et vous plongez dans une béatitude sans fond